Странице

уторак, 18. октобар 2016.

Fall in love with fall

Već duboko smo zagazili u jesen. Gde god da se okrenete osetićete to. Kroz hladan vetar u kosi, šuškanje lišća pod nogama ili miris čajeva i pita od bundeve. Često čujem kako ljudi kažu da ne vole jesen - jer je užasna. Ipak, sve ima svoje pozitivne strane. Ako ste jedan mrzitelj jeseni - na savršenom ste mestu! Ako ste ipak već zaljubljeni u ovo divno godišnje doba - opet, na savršenom ste mestu! Saznaćete kako još više da uživate u jesenjem periodu. ☺

Znam da mnogima smeta hladno vreme i vetar koji samo što nas ne oduva sa ulica, ali ipak imam rešenje! Slojevi, slojevi i još slojeva odeće + ako vam je koža izuzetno osetljiva, neka krema koja je za tu namenu. Jesen je vreme za vađenje raznih udobnih džempera iz ormana, kao i za kupovinu novih. Takođe, ko kaže da su kapice samo za zimsku sezonu?
Kada smo več kod vremenskih (ne)prilika tu je i kiša. Morate je zavoleti - a kako KLIK OVDE. Sve sam vam objasnila još prošle godine.☺
Ušuškajte svoj kutak mekanim ćebićima i jastucima i pod obavezno nabavite barem jedan par mekanih ili vunenih čarapica!
Da li znate kako kuća može lepo da zamiriše u jesnjem periodu? Ako ne znate - trk u kuhinju i isprobajte recept sa bundevom ili cimetom. Em ćete uživati u poslastici, em ćete imati divam mirišljavi jesenji dom. ☺
I naravno, ništa bez dekoracija! Upotpunite svoj prostor slatkim dekoracijama o kojima ćete nešto više čitati u narednom postu... ;)
P.S: Zanemarite letnji izgled bloga, mučim muku sa blogerom i bx-... problemima, koje ni administratori ne znaju da reše... :( Nadajmo se da će uskoro naći rešenje, pošto mislim da ne bih psihički podnela da mi blog ima letnji izgled za vreme novogodišnjih praznika.
Da li volite jesen?
Koje vam je omiljeno godišnje doba i zašto?
Napišite mi u komentarima, volela bih da pročitam.

четвртак, 06. октобар 2016.

Chocolate Chip Cookies

Hallo Leute♥

Svašta se izdešavalo u proteklom mesecu. Putovala sam, učila, upoznala nove ljude i isprobala nove stvari. Ko ima želju da dobije celokupan utisak može posetiti OVAJ post.☺ Vama se od mog celog septembra najviše dopalo moje ekperimentisanje u kuhinji i sa zadovoljstvom ću vam pokazati šta sam ja to smućkala.
Verujem da su svima poznati 'chocolate chip cookies' koji su veoma popularni u Americi. Nakon što sam probala originalne, dobila sam želju da ih i ovde jedem. Uz malo istraživanje na internetu i par neuspešnih recepata, konačno sam naišla na onaj koji mi je odgovarao. Ipak, malo sam ga izmenila.
Biće vam potrebno:
♥ 300 grama brašna (TIP 400-meko)
♥ 50 grama belog šećera (u kristalima)
♥ 110 grama smeđeg šećera (u kristalima)
♥ 170 grama maslaca/margarina
♥ jedno celo jaje i jedno žumance
♥ 1/2 kašićice sode bikarbone
♥ 1/2 kašičice soli
♥ 1 kašičica arome vanile (može i kesica vanil šećera)
♥ 100 grama čokolade za kuvanje
...+ priranjajuća (providna) folija, "sito" (ono što koristite kada pravite makarone da biste iscedili višak vode), pek papir, mikser, rerna, dve činije, nož, kašičica, kašika, tepsija.....
Priprema:
♥ Pomešajte suve, praškaste sastojke (brašno, soda bikarbona, so) i prosejte ih u drugu činiju, kako bi se čestice odvojile i testo bilo vazdušastije. Nakon toga ovu činiju sklonite sa strane.
♥ Sada je potrebno istopiti puter. Moj princip jeste da stavim na ringlu šerpu sa vodom koju ostavim da proključa i na nju, kao poklopac, stavim duboki tanjir sa maslacem. Tako će se lepo i ravnomerno topiti, bez vaše brige da slučajno ne zagori. Prilikom uklanjanja tanjira sa istopljenim sadržajem budite vrlo pažljivi, pošto je sve vrelo i vodena para koja izlazi sa strana može biti veoma opasna. 
♥ Istopljeni puter sipati u novu, praznu, malo dublju činiju, u njega dodati beli i smeđi šećer i mutiti mikserom dok se ne sjedini. U sjedinjenu smesu dodati jaja, a nakon što se i to umuti - ekstrakt vanile.
♥ Kada su svi mokri sastojci sjedinjeni, vraćamo se suvim sastojcima koje postepeno dodajemo u mokru smesu. Pred kraj sipanja suvih sastojaka smesa će već biti poprilično gusta, tako da će mikser usporavati, ali ne brinite - tako i treba da bude.☺Ako više nigde ne budete videli tragove brašna, isključite mikser i sa njime ste završili za danas.
♥ Uzmite čokoladu i iseckajte je na kockice, one veličine koje biste voleli da imate u svojim kolačićima. Dodajte iseckanu čokoladu u smesu i promešajte kašikom ili rukom.
♥ Na radnu površinu raširite komad priranjajuće folije i na nju izručite smesu koju ćete ravnomerno rasporediti, kako bi izgledalo slično kao na slici.
Nakon toga uzmite kraj folije i prebacite na drugi kako biste "zatvorili" smesu i kao kada ste kao mali pravili zmijice od plastelina, valjajte da biste dobili jednu "kiflu". Mene je izgled podsetio na integralnu kiflu. ☺ Šteta što ovi kolačići nisu toliko zdravi... "Kiflu" ubacite u frižider na 15 minuta, a tada možete i upaliti rernu da se greje na negde oko 160 stepeni.
♥ Kada se kifla prohladi, uklonite foliju i seckajte komadiće koje ćete dlanovima oblikovati u loptice, Loptice stavite na pleh koji je prethodno obložen pek papirom i sploštite ih dlanom, tako da sve budu približne veličine. Bitno je ostaviti oko 2 cm prostora između svake, pošto će porasti. Smesu, koja vam je ostala za drugu turu, vratite u frižider dok ne bude vreme za njeno pečenje.
♥ Pleh ubacite u rernu i pečete 17 minuta. Ko voli hrskave, može ostaviti minut, dva duže. 
VEOMA VAŽNA NAPOMENA: Kolačići će vam u rerni izgledati nepečeno i kao da će se raspasti, ali zaista nije tako. Zbog toga što je šećer jedan od glavnih sastojaka, on će se stegnuti kada se kolačići prohlade par minuta (oko 3) van rerne na plehu i tako će kolačići dobiti čvrstu formu, hrskave ivice i mekanu sredinu.☺
Možete ih poslužiti same ili uz šolju mleka, sasvim je svejedno.☺
P.S: Mleko pomaže ako ih malo previše ispečete! ;)
Da li volite ovakve kolačiće?
Volite li da eksperimentišete u kuhinji?
Napišite mi u komantarima, volala bih da pročitam.♥
V.


понедељак, 03. октобар 2016.

Septembar kroz slike

Hallo Leute♥

Otkako je počela škola moju galeriju su zaposele slike lekcija, urađenih zadataka i prepisanih lekcija. Sva sreća, imala sam kratko putovanje u prestonicu Rumunije, koje me je izvuklo da vam ne postavim silne papire sa raznim rukopisima. Potrudiću se da vam dočaram barem delić Bukurešta uz slike i njihove opise. Uživajte!♥

Vraćanje sa odmora u džinovskom trajektu

Najčokoladnija fantazija

Pauze na autoputevima..

Jutarnja šetnja po Niškoj tvrđavi



Omiljeni hobi :)

Bili su preukusni!

Početak divnog produženog vikenda





Đevrek punjen vanilom-mmm...

Trijumfalna kapija koja se inače nalazi posred raskrsnice i veoma je teško napraviti dobru fotografiju...


Zgrada parlamenta - druga najveća građevina na svetu




  
Naravno, ništa ne prolazi bez slika iz aviona☺
 Pobednica darivanja:
Nađa Dimitrijević! Draga, javi mi se u Instagram direct ili preko e-mail adrese.☺♥


Koja fotografija vam se najviše dopada?
Šta je obeležilo vaš septembar?
Napišite mi u komentarima, volela bih da pročitam.♥
V.